【食べる日焼け止め】夏の日差しに負けない！美肌を作る食事のポイントとおすすめ食材

こんにちは！いよいよ本格的な夏がやってきますね。

日傘や日焼け止めでの対策はもちろん大切ですが、実は**「内側からのケア」**が肌のダメージを左右することをご存知でしょうか？

紫外線による酸化ダメージを抑え、体の中から日差しに強い体質を作るための食事のポイントをご紹介します。

1. 紫外線対策のカギは「抗酸化作用」

紫外線を浴びると、体内に「活性酸素」が発生し、これがシミやシワ、たるみの原因となります。この活性酸素を除去してくれるのが抗酸化物質です。

特に意識して摂りたいのが、以下の3つの栄養素です。

• ビタミンC： メラニン色素の沈着を防ぎ、コラーゲンの生成を助けます。

• ビタミンE： 「若返りのビタミン」とも呼ばれ、血行を促進し、肌のターンオーバーを整えます。

• リコピン： 非常に強力な抗酸化力を持ち、紫外線による赤みを軽減する効果が期待できます。

2. 夏に積極的に食べたい！最強の「美肌食材」

具体的にどんな食材を選べばよいか、身近なものをピックアップしました。

① トマト（リコピン）

夏の定番野菜！リコピンは加熱したり、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。朝食にトマトジュースを飲むのも手軽でおすすめです。

② パプリカ・ブロッコリー（ビタミンC・E）

意外にも、パプリカ（特に赤や黄色）はレモンよりビタミンCが豊富です。油でさっと炒めるとビタミンEもしっかり摂取できます。

③ サケ・エビ（アスタキサンチン）

赤い色素成分「アスタキサンチン」は、紫外線ダメージから肌を守る力が非常に強いのが特徴です。夕食のメインにぜひ取り入れてみてください。

④ アーモンド・ナッツ類（ビタミンE）

間食にぴったりなのがアーモンド。良質な脂質とビタミンEが、肌のバリア機能を高めてくれます。

3. 注意！朝は控えた方がいい食材

美肌に良いとされる果物の中には、**「ソラレン」**という物質を含むものがあります。ソラレンは紫外線の吸収を高めてしまう性質があるため、外出前は少し注意が必要です。

• 控えた方がいいもの（朝）： レモン、ライム、グレープフルーツ、キウイ、パセリ

• 食べるタイミング： これらは「夜」に食べることで、日中に浴びたダメージをリセットするのに役立ちます。

【まとめ】食事で「日差しに負けない肌」へ

日々の食事を少し工夫するだけで、肌の回復力は大きく変わります。

1. トマトやパプリカで抗酸化物質をチャージ

2. 朝は柑橘類を避け、夜にしっかり補給

3. タンパク質も忘れずに（肌の材料になります！）

外側と内側のダブルケアで、今年の夏を元気に楽しみましょう！

次回は抗酸化を意識するにあたって最重要になってくる「抗酸化ネットワーク」について解説していきます。